如何使用VSSL Java G25咖啡研磨機沖泡新鮮咖啡

快速解答

使用 VSSL Java G25 時，首先透過 50 段調整環設定研磨粗細，然後加入咖啡豆，用雙手穩定轉動搖桿，最後收集研磨好的咖啡粉進行沖煮。

如何使用 VSSL Java G25 咖啡研磨機：逐步指南

1. 1. 設定研磨粗細： 轉動研磨機底部的調整環至您想要的設定。Java G25 提供 50 個明確的段位，從極細（1-10）適合濃縮咖啡，到極粗（40-50）適合法式濾壓壺。從中間（約 25）開始，適合中等滴漏研磨，再根據口味調整。 常見錯誤是在研磨機裝滿咖啡豆時轉動調整環，這可能導致磨盤卡住。務必在加入咖啡豆前調整。
2. 2. 加入咖啡豆： 取下上蓋，將整顆咖啡豆倒入豆槽。不要裝太滿——填充至約 80% 容量，為搖桿機構留出空間。豆槽約可容納 20-25 克，足夠沖泡一到兩杯。 檢查點：裝太滿可能導致安裝搖桿時咖啡豆溢出。頂部留一點空間。
3. 3. 穩定轉動搖桿： 一隻手穩固握住研磨機機身，另一隻手順時針轉動搖桿手柄。保持平穩均勻的速度——約每秒一圈。雙滾珠軸承確保磨盤對齊，無需用力。如果感到阻力，可能是研磨設定過細，不適合咖啡豆的硬度。 常見錯誤是轉動太快，可能導致研磨不均勻。慢而穩才能成功。
4. 4. 收集並沖煮： 所有咖啡豆研磨完畢後，旋開底部集粉杯，輕輕敲擊以鬆開卡住的咖啡粉。將新鮮咖啡粉倒入您的沖煮器具。研磨均勻度應一致——如果看到許多大顆粒或細粉，下次請調整更細或更粗的設定。 檢查點：存放研磨機前務必清空集粉杯，避免舊咖啡粉與新鮮咖啡粉混合。
5. 5. 使用後清潔： 拆開研磨機，旋下調整環並取出磨盤。使用附帶的清潔刷刷掉咖啡殘渣。避免用水清洗磨盤——用乾布擦拭即可。重新組裝後存放在乾燥處。 常見錯誤是用肥皂和水清洗磨盤，可能導致生鏽。僅乾式清潔。

產品資訊

• VSSL Java G25 咖啡研磨機: VSSL Java G25 擁有 50 段研磨設定和高碳 420 不鏽鋼錐形磨盤，搭配雙滾珠軸承，提供穩定均勻的研磨。這意味著您可以為任何沖煮方式精準調整研磨粗細，從極細的濃縮咖啡到極粗的法式濾壓壺，幾乎沒有晃動或不一致。